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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 10:15
 J'ai cette idée depuis longtemps et je viens d'en discuter sur http://jojo13.over-blog.net/ : comment réduire le coût de vos abonnement presse ?
Les quotidiens une fois de temps en temps ne dégrèvent pas un budget serré mais achetés chaque jour !!! Les mensuels qui informent sur des sujets précis informatique, sport, musique etc... sont très chers mais si passionnants : nous les voulons tous ! même chose pour les mags féminins vite lus, vite mis de côté mais nous aimons les feuilleter. Alors une idée : prenez les abonnements a plusieurs : les coûts divisés, des économies a tous les niveaux et plus de gâchis ! et vive la lecture !!!
Un petit plus suite a la discussion avec Miss (http://vers-l-independance.over-blog.com/) vous pouvez prendre des abonnements avec des personnes qui en ont besoin dans un deuxieme temps comme un médecin pour sa salle d'attente, un coiffeur ou une maison de retraite etc... laissez nous vos idées....
Et n'oubliez pas que chaque jeune de 18 ans pourra obtenir un abonnement gratuit au journal de son choix (port gratuit aussi) pour relancer l'économie de la presse et amener les jeunes à lire plus....à suivre......
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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 10:14
sokoz.com : SOKOZ est un site de vente en ligne nouvelle génération ! vous pouvez y faire de réelles bonnes affaires sur des produits neufs en perticipant à des enchères à l'envers ! quand l'enchère commence, le prix du départ diminue et vous cliquez quand vous estimez devoir le faire au prix que vous décidez mettre pour le produit en question !
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1 novembre 2009 7 01 /11 /novembre /2009 09:16

Délicieux gâteau que vous pourrez faire et refaire pour Halloween ! il vous faut :

1 kg de citrouille 
3 pommes
100 gr de beurre fondu
4 oeufs
200 gr de farine de mais (a défaut de blé)
200 gr de sucre de canne 
1sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
un peu de rhum pour parfumer

Faire cuire la citrouille en morceaux dans un peu d'eau 15 mn, égoutter, écraser, égoutter et réserver.
 Mélanger les éléments en poudre, faire un puits pour y mettre les oeufs, mélanger puis petit à petit ajouter le beurre fondu puis la citrouille refroidie (sans son eau), le rhum et enfin les  pommes crues en morceaux. Faire cuire 40 mn à 180° dans un moule à manqué beurré et fariné.
Déguster tiède ou froid avec un coulis d'abricot : cuire les abricots dans un peu d'eau sucrée, puis mixer et laisser refroidir.

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1 novembre 2009 7 01 /11 /novembre /2009 09:15

                                                                                                                                                                               Profitez des vacances de la Toussaint et d'halloween pour emmener les enfants au musée du quai Branly pour 2 raisons : la merveilleuse cité de TEOTIHUACAN qui m'a émerveillée au Mexique !!! ah !  la pyramide du soleil ! (et moi qui avait des fourmis dans les pieds en voyant la descente que j'allais devoir faire, vertige quand tu nous tiens..(.mais t'es monté..faut descendre, pas vrai !) et d'autre part faites participer vos enfants aux ateliers proposés en référence à la fête des morts mexicaine (le 31 oct et le 1er nov) ! plusieurs façons d'approcher et d'apprécier la culture de ce magnifique pays ! bon week-end !!!!

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1 novembre 2009 7 01 /11 /novembre /2009 09:15
 Un petit plat vite fait gorgée de vitamines pour grippée ! pas d'appétit mais dans le frigo j'ai trouvé de quoi faire en 2/2 quelque chose qui va me donner j'espère un peu de force. Des noix de st jacques surgelées et un pomelo chinois. Éplucher le pomelo a cru et le détailler en petits morceaux, pendant ce temps faire cuire au cours bouillon les st jacques (les jeter dans une eau bouillante et compter 3 mn après la reprise de l'ébullition) puis dans un poële, un gros morceaux de beurre, faire dorer les noix, soupoudrer d'épice 5parfums, d'un peu de sucre en poudre (de canne de préférence) ajouter les morceaux de pomelo, laisser cuire l'ensemble quelques mn, arroser d'un peu de vinaigre balsamique : c'est prêt ! et tellement bon !!! Je me remets au lit très vite, car j'ai le tournis ! a+ pour d'autres idées recettes !
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16 octobre 2009 5 16 /10 /octobre /2009 09:43
 Un pur délice pour un apéro sympa : des petites brochettes raisin et rouleaux de jambon tartinés de fromage demi-sel bien poivré !!!! essayer c'est l'adopter !!! tchin-tchin !!!!
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10 octobre 2009 6 10 /10 /octobre /2009 08:47
 Même Greg qui n'aime pas les endives cuites n'en a pas laissé une miette !

 Pour 1 tarte : 6 endives enmorceaux revenus à la poêle dans un gros morceaux de beurre avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, laisser revenir et dorer tranquillement puis disposer dans le fond d'un moule à manqué, émietter du fromage type 1/2 sel ou si vous voulez du fromage de chèvre, poivrer, recouvrir d'un pâte feuilletée et mettre à four chaud (200°) pendant environ 20 mn (regarder la couleur de la pâte qui doit être bien dorée) retourner sur le plat de service dès la sortie du four et décorer de lanières de jambon cru.  bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!!
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5 octobre 2009 1 05 /10 /octobre /2009 21:48
Pour mon anniversaire prochain les enfants ont eu la bonne idée de m'emmener écouter MANU CHAO en concert au Nikaia à Nice : c'était incroyable ! le public à fond, le groupe au top, Manu en forme qui ne semblait pas vouloir quitter la scène ! du reste le public ne bougeait pas non plus ! de la participation plus qu'active ! ça bougeait, dansait, s'amusait et sur l'ordre de l'artiste du bruit ! du bruit ! de la vie quoi !!!! je me suis vraiment bien amusée et fait la connaissance d'un charmant couple allemand venu en vacances en France pour assister au concert (spécial dédicace à ma charmante voisine de concert : amitiés et laisse moi un commentaire !)
En première partie un groupe malien : SMOD qui nous a mis dans le train ! a découvrir...
Pendant le concert notre ami Manu nous a invité à réagir sur le sort de la population du sahara occidental, les sahraouis. A voir sur le site de Manu Chao.
Super concert très joyeux, festif et un artiste proche de l'Autre avec un mot d'ordre : ESPERANZA ! Merci Manu..............et merci les enfants !!!!!

www.manuchao.net
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22 septembre 2009 2 22 /09 /septembre /2009 21:35
BLUFFANT.........................NON ????????????????
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17 septembre 2009 4 17 /09 /septembre /2009 21:51
 J'ai inventé ce dessert en hommage à la cuisine mexicaine et son fameux Mole ! pour un goûter surprenant ! faire un caramel dans un plat à gâteau allant au feu, y déposer délicatement (sans vous brûler !) des quartiers de tomates, laisser cuire doucement, hors du feu recouvrir d'un peu de chocolat noir très fort en cacao fondu avec un peu d'eau et de piment en poudre d'espelette, recouvrir de pâte feuilletée et faire dorer au four à 200 ° quand la croute est dorée sortir du four et retourner le plat prestement sur un plat de service ( en faisant toujours attention aux brûlures !) servir avec un peu de crème fraîche nature ! et laissez moi des commentaires pour que je puisse améliorer mes petits plats !    bonne dégustation !
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